和風ぱん＆すぃーつ梅鶯堂オンラインショップ
九条ネギの魅力、、、色、香り、甘味、爽やかさの、全てを活かした傑作スープ。京赤地どりのブイヨンをベースに、さっとゆでてピューレにした九条ネギをたっぷり加えました。ねぎの香味を損なわないために、ジャガイモでとろみをつけたポタージュ仕立て。爽やかさを演出するサワークリームで仕上げています。食事中のアクセントに粒白コショウ入り。驚くほど上品なスープになりました。 ※写真は調理例です。お好みのお野菜をご用意ください。 【「旬羹」の特徴】 1 素材を厳選 それぞれのスープのフレーバーを決める野菜は京都産の路地物を中心にチョイス。 できるだけ産地に足を運び、土と生産者のめぐみを感じられる素材を選びました。 2 通も納得する本物の味 食にこだわる消費者のために添加物や香料に頼らず、素材本来の味を濃厚に味わえるスープにしました。 原価は上がってしまいますが、一般的には常識はずれなほど、原材料をふんだんに使っています。 職人による、レストランレベルの丁寧なつくり方にこだわりました。 3 和と洋の絶妙なバランス感で幅広く 和風素材をスタイリッシュにアレンジしています。味噌などは一歩間違えると味噌汁になってしまいますから。京都の和の感覚を活かしながら、ディナーの主役になれる、おしゃれなスープになっています。 4 簡単調理 電子レンジで約3 分、湯せんで約3 分半温め、器に盛りつけるだけ。電子レンジ対応包装です。 一部の商品は冷蔵解凍にて、冷製スープとしても楽しめます。
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